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標題: 冰糖炖鹅蛋 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-6-19 10:34
標題: 冰糖炖鹅蛋

冰糖炖鹅蛋

食材用料

鹅蛋 一个	冰糖 适量 相克食物
黑芝麻 少许 相克食物	枸杞 几颗 相克食物

冰糖炖鹅蛋的做法

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  1.

  准备需要的食材。
  
  
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  2.

  冰糖碾碎，温水加入鹅蛋里，开锅十分钟就好。
  
  
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  3.

  放上枸杞和黑芝麻，开吃吧。
  
  
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  4.

  江西那边是放香菇。
  
  
  

小贴士

1、水量须没过鹅蛋2-3公分（鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老），蒸碗覆上保鲜膜，防治水滴进碗里。
2、冰糖碾碎更好，我也喜欢放红糖。
3、用温水*蛋里，最好加一个香菇去鹅蛋的

腥味儿。

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