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標題: 沙茶酱爆小鱿鱼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 3 天前
標題: 沙茶酱爆小鱿鱼
食材明细
主料
辅料

沙茶酱爆小鱿鱼的做法步骤

  • 1
    准备好材料。

  • 2
    将鱿鱼撕去外皮，头部两侧眼睛与牙齿内脏全部去除洗净。

  • 3
    将鱿鱼焯水，捞出沥水。

  • 4
    沙茶酱、生抽、红酒醋和盐一起加小碗里调匀。

  • 5
    将大部分酱汁加入焯水的鱿鱼中拌匀腌制半个小时。

  • 6
    葱切段；姜蒜辣椒备好。

  • 7
    锅里倒油烧热，倒入鱿鱼爆至表皮略焦捞出。

  • 8
    最好洗一下锅，再热油，把辣椒、姜蒜炒香。

  • 9
    再倒入鱿鱼一起翻炒，加入剩下的酱汁炒匀。

  • 10
    最后放入葱段炒均匀即可。



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作者: Djb222    時間: 前天 09:45
還是白灼好吃啊！！！
作者: edwardswing    時間: 前天 10:12
看上去很美味。
作者: 不少于三个字符    時間: 昨天 14:26
沙茶酱爆小鱿鱼



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