1
阿胶泡入花雕酒（可用黄酒代替），密封泡10～20天至阿胶融化。
2
红枣、黑芝麻洗净，晒干后，将红枣去核，切成小片；黑芝麻和核桃肉分别用烤箱烘焙烤熟，备用。
3
炖盅加入冰糖。
4
再加入已经泡融的阿胶花雕酒，炖至冰糖全部融化。
5
在炖的进程中，分别将黑芝麻、核桃肉用搅拌机打成粉，将红枣打碎。（红枣忘记拍了）
6
等冰糖完全炖融后，分先后次序加入红枣碎、核桃粉、黑芝麻粉，每加一样都搅拌均匀后再加另一样，全部都加入并拌匀后，再炖30分钟，其中要搅拌1～2次。
7
糕盘抹油（花生油）防粘，将炖好的阿胶膏装入糕盘，压平，用保鲜膜密封放冰箱冷藏过夜定型。
8
第二天早上取出切片，装保鲜盒密封，放冰箱保存。
9
早、晚各吃1～2片，用温开水送服。
