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酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买
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配方中的材料取出需要的份量
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用水简单的洗一下材料
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用无纺布袋子把材料全部装起来
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酸梅汤材料用水泡30-60分钟
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把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）
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盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开
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酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子
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加入30克麦芽糖（也可以放白砂糖或者冰糖）
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加入60克的糖桂花搅拌均匀，继续小火煮10分钟
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煮好以后关火
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放入适量的枸杞装饰
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酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时
