| 鲜活鲍鱼 10只 | 龙口粉丝 两小把 |
| 蒜蓉 适量 | 海鲜豉油 适量 |
| 鸡粉 适量 | 花生油 适量 |
| 葱花 适量 | 胡萝卜玫瑰花 一朵 |
1.先来张成品图诱惑一下.
2.将鲍鱼冲洗干净，用小刀将鲍鱼肉小心的挖出，剔除内脏后将鲍鱼肉洗净备用.
3.用温开水浸泡粉丝备用
4.准备好需要的调味品
5.用刷子将鲍鱼壳刷洗干净备用
6.在鲍鱼肉上划出花纹
7.鲍鱼肉加适量的盐搓洗干净备用
8.将粉丝捞起摆入盘内，摆上鲍鱼壳后在鲍鱼壳上放少许粉丝
9.把鲍鱼肉一个一个的放回鲍鱼壳中
10.热锅倒入适量的油将蒜蓉爆至金黄色
11.倒入适量的海鲜豉油和鸡粉炒均匀
12.将蒜蓉盛出碗里备用
13.将蒜蓉酱汁均匀的浇在鲍鱼上
14.将鲍鱼端进水已经烧开的蒸锅里大火蒸5分钟
15.将蒸好的鲍鱼端出淋上热油
16.撒上少许葱花，摆盘装饰即可
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