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[主菜] 黑胡椒煎鲳鱼

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電梯直達

樓主

發表於 2024-4-28 22:13:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

黑胡椒煎鲳鱼的做法步骤

1

新鲜小鲳鱼4条
2

鲳鱼洗净去除腮及内脏、将盐均匀地撒在小鲳鱼的两面
3

加入白醋
4

再加入料酒搓匀，腌制10分钟
5

10分钟后，用纸巾吸去鱼表面水分，平底锅入油，烧至五成热，放入腌制好的小鲳鱼，略煎出香味，用黒胡椒研磨器将黒胡椒磨入鱼身上
6

两面各煎五分钟，煎至两面呈金黄色即可

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-4-29 00:45:57 |只看該作者

这样做更离谱了，加了黑胡椒，鲳鱼吃起来得是啥味道啊？理解不了

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Djb222

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發表於 2024-4-29 09:24:10 |只看該作者

黑胡椒去腥

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