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[主菜] 牛肉炒儿菜

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樓主

發表於 2025-11-3 16:20:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

牛里脊适量
儿菜适量

辅料

淀粉适量
葱姜水适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉炒儿菜的做法步骤

1
儿菜清洗干净。
2
牛里脊肉先切成片。
3
再逆着纹路切丝。
4
加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。
5
儿菜切片。
6
锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
7
锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。
8
放入儿菜翻炒变软，加盐调味炒匀。
9
成品图。

2022030616465720416355548451954.jpg (159.39 KB, 下載次數: 73)

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沙發

發表於 2025-11-27 18:59:09 |只看該作者

加盐调味炒匀

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