蓝莓山药泥

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 山药适量
• 蓝莓果酱一大勺
  

辅料

• 纯净水少许
  

• 酸甜口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

蓝莓山药泥的做法步骤

• 
  1
  山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段。
  
• 
  2
  放在蒸锅中。
  
• 
  3
  隔水蒸熟。
  
• 
  4
  蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
  
• 
  5
  蓝莓果酱。
  
• 
  6
  取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。
  
• 
  7
  取出山药趁热用勺子把山药压成泥。
  
• 
  8
  将山药泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形状。
  
• 
  9
  倒入盘中。
  
• 
  10
  将调好的蓝莓果酱淋在上面即可。
  
• 
  11
  成品图。
  
• 
  12
  味道酸甜，口感极好。