莴笋炒鸡蛋

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莴笋炒鸡蛋

gaopingzhao

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食材明细
主料

• 莴笋1个
  

辅料

• 黄瓜1个
• 红椒半个
• 黄椒半个
• 鸡蛋2个
  

配料

• 葱10克
• 姜5克
• 蒜3瓣
• 花生油35毫升
• 盐4克
• 味精2克
• 香油5毫升
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

• 
  1
  先把莴笋去皮洗净。
  
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  2
  黄瓜洗净，切片。
  
• 
  3
  把莴笋切成菱形片。
  
• 
  4
  将彩椒洗净，切小块备用。
  
• 
  5
  锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
  
• 
  6
  放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
  
• 
  7
  鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。
  
• 
  8
  倒入锅中翻炒。
  
• 
  9
  放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。
  
• 
  10
  出锅装盘，即可享用。
  
  

Djb222

這看著像是黃瓜炒雞蛋哦