腌制黄皮果

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 黄皮果适量
  

调料

• 盐适量
  

• 酸咸口味
• 腌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

腌制黄皮果的做法步骤

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  1
  现摘的黄皮果。
  
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  2
  用剪刀把它剪下来，小心不能把剪破皮，像我这样子就行了。
  
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  3
  洗一下把脏东西洗掉。
  
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  4
  然后把它放在通风处晾干水分。
  
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  5
  把晾干水分的黄皮果再倒入盆里，撒上这样子的一勺盐。
  
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  6
  搅拌均匀，保证每一粒都粘上盐。
  
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  7
  同样的，把密封罐洗干净以后也晾干水分。
  
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  8
  搅拌好的黄皮果全部装进罐子里。
  
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  9
  盖上密封盖。
  
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  10
  放到阴凉处，一个星期以后就可以吃了。
  
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  11
  黄皮果腌好以后，如果人中暑了，或者上火了，肚子疼了。都可以用它来搅拌，开凉开水喝。