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[主菜] 老干妈蒸茄子

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樓主

發表於 2014-12-17 20:13:54

老干妈蒸茄子

材料

老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜

做法1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

茄子, 米饭

蒼之濤

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沙發

發表於 2014-12-20 16:03:55

茄子我家經常吃的，謝謝分享

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發表於 2014-12-22 16:47:24

这个会不会不够味道啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

hywx0112

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發表於 2014-12-22 17:38:00

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

做的真是好步骤也很详细

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

mwj

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5^#

發表於 2015-1-5 16:30:30

类似北方的蒸茄泥

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